CONCEPT FOOD
Fish BURGER
Ogni settimana una proposta diversa, chiedi al nostro Capitano il burger di pesce della settimana
€ 13,00
Carpaccio di black angus
Carpaccio di pregiato black angus americano, misticanza, aceto di lamponi, noci e Grana Padano DOP
€ 13,00
COUS COUS
Cous cous con verdure dell’orto e a scelta: code di gambero o bocconcini di pollo
€ 13,00
CULATELLO di zibello E MELONE
Culatello di Zibello con perle di melone
€ 13,00
CANTABRICO
Acciughe del Cantabrico, mozzarella fior di latte artigianale e pomodorino confit, serviti con focaccia bio
€ 13,00
Il pomodoro del litorale
Semplicemente pomodoro
Pomodoro selezionato, basilico e a scelta: cipolla rossa IGP di Tropea o dressing di aceto balsamico
€ 8,00
caprese Km 0
Pomodoro selezionato, mozzarella fior di latte artigianale e basilico fresco
€ 10,00
caprese con Culatello di zibello
Pomodoro selezionato, Culatello di Zibello, mozzarella fior di latte artigianale e basilico fresco serviti con focaccia bio
€ 13,00
GAZPACHO di pomodoro
Gamberi argentini, feta greca, crostini di pane e olio alla menta
€ 13,00